レシピ詳細
自家製チーズと生ハムサラダ
ほんのり甘いできたてのチーズを野菜にのせて、自家製イタリアン・ドレッシングでいただく。出来ばえは上場です！
材料（4人分）
| 生ハム | 100g |
| きゅうり | 1本 |
| トマト | 1個 |
| ミックスビーンズ | 50g |
| 自家製チーズ | 50g |
A.イタリアン・ドレッシング用
| 三国寿司酢 | 大さじ1 |
| 瀬戸のしずく | 大さじ1 |
| 玉ねぎ（すりおろし） | 小さじ1／2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 粗びき黒胡椒 | 少々 |
手順
- 「A」の材料を全てあわせ、よく混ぜてイタリアン・ドレッシングを作る。
- きゅうり・トマトを乱切りにして、ボールに入れる。
- 「2」にミックスビーンズ・生ハム、ちぎった自家製チーズを入れ、軽く合わせる。
- 器に盛り、ドレッシングをかける。
このレシピに使ったお酢
寿司酢 
瀬戸のしずく／ポン酢
