お手軽ピクルス

手順

1. レンコンはスライス、ほかの野菜は瓶の大きさにあわせて、l cm角のスティック状にカットする。
2. 鷹の爪・野菜を用意した瓶に彩りよく入れ、南蛮酢を野菜がかぶるくらい入れる。