簡単ポークステーキ

手順

1. 豚肉に塩・こしょうをして片栗粉をまぶす。
2. きのこを適度な大きさにカットし、じゃがいもはくし切りにしてレンジで加熱しておく。
3. サラダ油をひき、熱したフライバンにキノコ・じゃがいもを入れ軽く塩・こしょうする。ソテーしたら取り出し、豚肉を入れ両面を焼く。
4. ③に☆の調味料を全て加え、ソースがトロリとなるまで煮詰める。
5. お皿に盛り、ソテーした野菜を添える。あればローズマリーをお肉に飾る。